时过境迁，许多行业的规则也开始发生变化，即便是如今风靡一时的餐饮行业也难以逃避规则变化的命运。我们想要让餐饮一直发展下去，首先我们需要对餐饮行业的未来发展方向有一

策划品牌的人员，首先要建立文化发展的理念，品牌的建立是一个长久的过程，策划餐饮品牌首先要让消费者了解这个品牌，任何品牌都要经历从陌生到熟悉的过程。餐饮行业想要发展

在信息爆炸的时期，消费者获得的信息是潜在性的，顾客的要求趋于人性化。当有更多的选用时，她们越发表现出“不满意”的实质，她们便会越显著，而顾客越大地挑选 更改它们的要

餐饮品牌策划经常会碰到知名品牌必须制做创业计划书，关键用以餐饮连锁品牌的招商股权融资。一份好的餐饮连锁品牌创业计划书应当包括这些部位呢？除开基本的项目简介、团队简

上年新冠肺炎疫情考验着每一个酒店餐厅的管理人员。许多酒店餐厅为了存活，酒店管理层乃至全自动减薪或无薪，职工依然怨声载道。酒店管理服务怎么那么难？ 01 从关键点考量一个

每座大城市都是有无利不起早的餐馆，如同北京市的东来顺、全聚德烤鸭，天津市的天一坊、登瀛楼饭庄，杭州市的楼外楼、奎元馆，上海市的王宝和酒楼、老正兴，广州市的广州陶陶居、广州酒家……这种可以说大城市的文明行为媒介，早已是大城市回忆的一部分，从这

饮食服务业人员多，流动大，管理卫生管理人员多，对企业各方面忠诚难，这就要求饮食服务业的管理者必须要做到实事求是，对错坚持原则，敢于同员工沟通，坦诚面对发生的失误。一、对于餐饮企业这种资源整合服务企业来说，合作精神是对餐饮管理最基本的要求，合

餐饮行业发展势头很猛，2018年美团、海底捞接连上市，饮品战争越打越烈，2019年音乐酒吧、瑞幸上市，而2020年虽然有疫情的影响，但餐饮行业还是顽强地存活了下来。餐饮行业未来的发展趋势是智能商业、精细化运营。今天，我们来详细解析一下中国餐